Risotto alla zucca

  Il maltempo continua, la pioggia scende ed oggi come seconda giornata di questo Blog vi presento il Risotto autunnale per eccellenza.   Scegliete con cura la zucca cari amici e magari compratene anche una in vista di Halloween.        Procedimento per la zucca: Tagliate una fetta dalla vostra zucca, privatela della buccia stando…